Vi satsar på att ytterligare utveckla och förstärka en
unik kulturhistorisk destination med naturvärden.
Under nästan tjugo år har vi skapat ett unikt koncept och en destination.
Genom mjölnarfamiljens hjärta och historia har vi skapat en mötesplats mitt i naturen och i det svenska kulturarvet.
Nu vill vi utveckla och erbjuda fler hotellpaket för våra gäster
med fokus på vandra, cykla, paddla, hälsa & yoga.
Fira kalas & jubilarer, bröllop.
Vi vill erbjuda er en unik mötesplats för konferenser med aktiviteter och events,
och övernattningar för företag och privatgäster.
Vi tackar alla kafégäster efter alla härliga år.
Hoppas vi träffas igen på Mjölnarfamiljens hotell, kök och mötesplats!
Med varma hälsningar Sågmästaren Hans & Kvarnfrun Catharina
Ån Surtan slingrar sig genom landskapet. Inom 30 minuter ligger Landvetter flygplats, en timmes räckhåll finns Göteborg, Borås, Varberg och Kungsbacka.
Här ligger Kvarnen i Hyssna, hotell och konferens, en gång i tiden byns gamla smedja.
Bo och konferera i mjölnarfamiljens varsamt bevarade byggnader.
Vila vandra, cykla och njut av god mat året runt.
Hans är fjärde generationen av sågmästare & mjölnare. Frun Catharina är utbildad surdegsbagare och kock som brinner för äkta kvalitetsmat.
Tillsammans har de gjort resan "Från Sågverk till bakverk"
Anläggningen är Svanenmärkt och ingår i
En del av Västsverige & Smaka på Västsverige – alltid värd en omväg.
Bokningsbart hela året.
Konferens eller kick-off?
Oavsett så ser vi till att ni får de bästa förutsättningarna för ett lyckat möte.
Aktiviteter, hälsa, yoga, god mat i kulturhistorisk miljö.
Unna dig en weekend i kulturhistorisk miljö med outdoor spa, en högklassig trerätters meny och personligt värdskap.
Uppfriskande uteaktiviteter som skogspromenad
eller njut vid den sprakande brasan.
Hans Johansson är fjärde generationen på Melltorps såg & kvarn.
Farfadern Algot kom till Melltorp som mjölnare 1918.
För decennier sedan rörde sig mjölnarfamiljen över samma platser som våra gäster gör idag.
Det var här de arbetade, lagade mat, malde, lekte.